南海上的“吉普赛人”——海南疍民

岛外朋友们对海南人的印象应该不外乎这几个:皮肤黝黑,笑容热情、性格淳朴、会吃会玩,甚至很多人都会觉得,海南人都是“出行靠船”、“天天吃海鲜”……

不过,这个看起来夸张又诙谐的印象其实也是正确的。因为,在海南有那么一群人,依海为生,最会吃海鲜,连狗都养在船上。

名不见经传却又极具特色,他们就是——海南疍家人。

合力抬渔船的疍家渔民

历史文化·百年疍家

据史料记载,疍家人在海南三亚的存在已经有100多年的历史,他们世世代代生活在南海这片热土上,深深的融入了海洋。“疍家文化”也与“天涯文化”、“海洋文化”一脉相承,具有鲜明的地域文化特征,美丽迷人。

妇女头上的狗牙毡布,手工精细,颜色错落有致

疍家人有戴海笠的习惯,不论四季,头戴既可遮阳又可挡雨的海笠。

色彩鲜艳装饰丰富的疍家斗笠

生活·游牧渔民部落

疍家人是一个特殊的社会群体,有着独特的生活习俗和宗教信仰。世代漂泊,与海相伴,以渔为业,以船为家,疍家人堪称南海上的游牧渔民部落。

即将出海捕鱼的疍家人

疍家女人在海上运送捕捞的海鲜

清晨去市场买菜归来的疍家妇女

挑担沿街叫卖海鲜的疍家妇女

疍家人日常生活几乎24小时都在船上,船就是他们的家。疍家人集中的地方,渔船连成一排排,一片片,鳞次栉比,远观就像在海里长出了一块小陆地,这就是疍家渔排。

疍家渔排

现代游艇已逐渐挤占甚至取代传统的渔船

渔船上疍家人养的狗

饮食·三餐不离海鲜

真正的海南本地人都知道,疍家人是最会做海鲜的人。不管是从获取渠道还是烹制方法,没有谁还能比他们更加得心应手了。

在疍家渔船上享用美味海鲜

疍家吃海鲜讲究的是原汁原味,不像其他地方的烹饪需要味精、辣椒等辅料和调料。疍家人桌上那一道道鲜美海味,都是只需花生油、食盐、酱油和少许姜蒜就能成就的美食。

鲜甜的刺豚粥

美人腿

疍家海鲜就像生命被大海充满的疍家人,简单又厚重,个中滋味需要亲身体验方知魂牵梦绕。

图片来源:网络

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